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ESPC 2005 - Vancouver (Colombie-Britannique)

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Christina Starko

Is Your Cow Cool?
Division:Sciences physiques et des mathématiques
Catégorie:Junior
Région:Western Manitoba
Ville:Brandon, MB
École:New Era School
Sommaire:By measuring time and temperature, my experiment showed that milk takes longer to cool down than it does to warm up. Measuring titratable acidity showed that milk spoils faster the longer it is allowed to warm up. These two experiments show why milk should not be allowed to warm up.