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ESPC 2016 - Montreal (Québec)

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Biographie
Souriante, dynamique et fonceuse, j’aime relever de nouveaux défis et me donner à fond dans ce que j’entreprends. Je suis passionnée de la course à pied et en tout ce qui a trait à la une alimentation et un mode de vie sains. Je souhaite continuer mes études postsecondaires en sciences ou en physiothérapie.

Victoria Chouinard


« Feuillez » y penser!
Défi:Découverte
Catégorie:Intermédiaire
Région:Québec et Chaudière-Appalaches
Ville:Québec, QC
École:Externat Saint-Jean-Eudes
Sommaire:J’ai voulu démontrer que les feuilles de légumes possèdent des propriétés antimicrobiennes afin de favoriser la biomasse du Québec en trouvant une utilité aux feuilles de légumes qui sont à ce jour jetées ou compostées. Pour ce faire, j’ai réalisé des tests antimicrobiens sur deux bactéries non pathogènes: E.coli et S.epidermidis avec des extraits de feuilles de betteraves, de carottes, de concombres et de rhubarbe.