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ESPC 2005 - Vancouver (Colombie-Britannique)

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Zubda Talat, Michèle Houde


Problems Popping Up
Division:Sciences physiques et des mathématiques
Catégorie:Intermédiaire
Région:CDLS - Province du Québec
Ville:Kirkland, QC, Dorval, QC
École:Queen of Angels Academy
Sommaire:Results from recent studies confirm that inhalation of diacetyl emissions during production of artificially flavoured popcorn leads to lung scarring. This research aims to qualitatively and quantitatively analyze chemicals released by microwaved popcorn using gas chromatography. The release of certain chemicals demonstrated various trends with respect to the brand, amount of flavouring and microwave oven power.

Prix Valeur
Bourse d’études de l’Université Western Ontario
Médaillé d’argent - Bourse de début d’études de 1 500 $
Sponsor: Université Western Ontario
1 500,00 $
Médaille d’argent - Sciences physiques et des mathématiques
Intermédiaire
Sponsor: Encana Corporation
700,00 $
Total2 200,00 $