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CWSF 2006 - Saguenay, Québec

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Gaelle Madevon


Dîner glacé
Division:Physical & Mathematical Sciences
Category:Junior
Region:Central Okanagan
City:Oliver, BC
School:École Entre Lacs
Abstract:Conserver un repas à bonne température dans une boîte à lunch, voilà l'origine de mon projet. En variant différentes sources de froid, j'ai mesuré la progression de la température pendant cinq heures (délai habituel entre préparation et consommation). Finalement, seule la nappe glaciale assure les conditions thermiques sanitaires recommandées pour un sandwich jambon-mayonnaise et un yaourt.

Awards Value
The University of Western Ontario Scholarship
Bronze Medallist - $1000 Entrance Scholarship
Sponsor: University of Western Ontario
$1 000.00
Bronze Medal - Life Sciences
Junior
Sponsor: Pfizer Canada
$300.00
Total$1 300.00